Erdbeer Kokos Shake – Kokoswasser beim Cocktailabend
Vor allem im Sommer darf eine fruchtige Komponente beim Cocktailabend nicht fehlen. Klar: auch eine Bloody Mary hat ihren Reiz, doch was wäre eine Party ohne fruchtige Shakes, die selbstverständlich sowohl mit als auch ohne Alkohol genossen werden können? Wenn dann auch noch der optische Eindruck stimmt, ist das Südseefeeling perfekt!
Mit wenigen Zutaten zum perfekten Kokos-Shake
Zutaten für den Erdbeer-Kokos-Shake
- 250 bis 300 Gramm Erdbeeren (oder je nach Geschmack auf Himbeeren)
- Der Saft einer Limette
- 3 Esslöffel Kokossirup oder Kokosmilch
- 500 ml Kokoswasser
- Gegebenenfalls Eiswürfel
- Stark sprudelndes Mineralwasser
Wichtig: Mit den oben genannten Zutaten lässt sich ein alkoholfreier Cocktail zaubern. Wer hingegen mehr Lust auf eine Erdbeer-Kokosnuss-Bowle hat, kann die Liste selbstverständlich um eine Flasche Sekt ergänzen und mit der zugefügten Menge den Alkoholgehalt bestimmen.
ZUBEREITUNG DES KOKOS-SHAKES
1.) Waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie das Grün und pürieren Sie die Früchte zusammen mit dem Limettensaft in einem Mixer.
2.) Sobald die meisten Klümpchen verschwunden sind, können Sie das Kokoswasser und die Kokosmilch bzw. den -sirup hinzugeben und weiter mixen bis eine vollkommen ebene, flüssige Masse entstanden ist. Wenn Ihnen die Konsistenz noch nicht zusagt, können Sie, je nach persönlichem Geschmack, auch immer noch etwas mehr Kokoswasser hinzufügen, ohne dass das Endergebnis zu süß wird.
3.) Jetzt können Sie servieren: Füllen Sie die Gläser circa bis zur Hälfte mit dem Frucht-Kokosgemisch auf und gießen Sie nach Belieben Wasser oder Sekt auf.
Prost!